top of page

Ouvert du mardi au samedi de 9h30 à 22h et le dimanche jusqu'à 18h.

Notre Bar Terrasse

Notre grande terrasse, face au lac du Bourget, vous offre un cadre unique au Petit Port d'Aix-les-Bains. C'est là que vous pourrez savourer des tapas gourmands, délecter une gaufre délicieusement préparée ou trinquer avec l'un de nos cocktails raffinés. Une expérience unique vous attend.

aquarium_42.jpg

Nos Assiettes à Partager

Jambon cru d'Espagne 30 mois d'affinage

Saucisses Thaï à la citronnelle

Guacamole nachos

Assiette de fromage, Tome des Bauges & Beaufort AOP

Pizza 4 fromages

Crevettes croustillantes, sauce thaï aux sésames torréfiées

14 €

11 €

8 €

13 €

14 €

14 €

Nos Gaufres

Gaufre Sucre glace

Gaufre Nutella

Gaufre Chantilly

5 €

6 €

6 €

Nos Glaces

Sans Alcool 11 €

CHOCOLAT LIÉGEOIS

2 Boules Chocolat, 1 Boule Vanille, Sauce Chocolat, Chantilly

CAFÉ LIÉGEOIS

2 Boules Café, 1 Boule Vanille, Sauce café, Chantilly

DAME BLANCHE

3 Boules Vanille, sauce Chocolat, Chantilly

COUPE NOISETTE

2 Boules Noisette, 1 Boule Caramel, Sauce Caramel, Chantilly, Noisettes torréfiées

POIRE BELLE HÉLÈNE

1 Boule Vanille, 2 Boules Poire, Sauce Chocolat, Poire, Chantilly

COUPE DES ARAVIS

1 Boule Myrtille, 1 Boule Fraise, 1 Boule Framboise, Coulis Fruits rouge, Chantilly

COUPE MONT BLANC

2 Boules Marrons glacés, 1 Boule Vanille, Crème de Marrons, Chantilly

COUPE FRAÎCHEUR EXOTIQUE

1 Boule Passion, 1 Boule Noix de Coco, 1 Boule Rhum Raisin, Coulis Exotique, Chantilly

BOULE(S) DE GLACE

1 boule : 3,50 €

2 boules 7 €

3 boules 10 €

Sorbets : fraise, framboise, citron jaune, myrtille, passion, mangue, poire

Glaces : vanille, chocolat, café, noisette, marrons glacés, rhum raisin, caramel fleur

de sel, génépi, noix de coco, pistache

Avec alcool 12 €

COLONEL

3 Boules Citron, Vodka

GÉNÉPI

3 Boules Génépi, Génépi

Brasserie Aquarium Juin 2022 3.jpg
Brasserie Aquarium Juin 2022 49.jpg

Nos Cocktails

Nos Classiques

MOJITO CLASSIC 11 €

Rhum blanc Bacardi, cassonade, menthe fraiche, citron vert, soda 18cl

+ au choix : Fraise, Framboise, Passion + 1€

MOJITO DES MONTAGNES 13 €

Rhum blanc Bacardi, Chartreuse verte, cassonade, menthe fraîche, citron vert, soda 18cl

SEX ON THE BEACH 11 €

Vodka Eristoff, crème de pêche, jus d’orange et de cranberry 18cl

MOSCOW MULE 11 €

Vodka Eristoff, citron vert, Ginger Beer 18cl

LONDON MULE 11 €

Gin Beefeater, citron vert, Ginger Beer 18cl

JAMAICAN MULE 11 €

Rhum blanc Bacardi, citron vert, Ginger Beer 18cl

APEROL SPRITZ 11 €

Apérol, prosecco, soda 18cl


HUGO SPRITZ 12 €

Liqueur fleur de sureau, prosecco, soda, menthe fraiche 18cl


ELDERFLOWER SPRITZ 12 €

Liquer de Fleur de Sureau, prosecco, Schweppes hibicus 18cl

PINA COLADA 12 €

Rhum Brun Bacardi Cuatro, purée coco, crème, jus d’ananas 20cl

Nos Signatures

COCKTAIL AQUARIUM 13 €

Chartreuse jaune, Vodka Eristoff, sirop pamplemousse rose, crème pêche, jus de citron jaune, soda 18cl

LE BOREALE 12 €

Vodka Zubrowka, Purée Passio, Sirop de Gingembre 18cl

LE COCKTAIL DU MOMENT 12 €

(Consultez votre serveur)

Nos Sans Alcools

VIRGIN MOJITO 9,50 €

Menthe fraiche, citron vert, cassonade, soda 18cl


VIRGIN PLANTEUR 9,50 €

Jus d’orange et ananas, sirop de grenadine 18cl


VIRGIN SPRITZ 9,50 €

Bitter San Pellegrino, soda 18cl


AQUARIUS 9,50 €

Sirop de pamplemousse rose, sirop de pêche, jus de citron, Schweppes Tonic 18cl

Composez votre Gin & Tonic

Nos Gins 5cl

HENDRICK'S (Écosse) 11 €

Doux et floral, infusé à la rose et au concombre


4810 MONT BLANC (bio) (France) 13 €

Distillé dans l’esprit d’un London dry gin, genièvre intense

BROCKMANS (Angleterre) 14 €

Doux et suave, aux arômes de fruits rouges

ORNABRAK (Irlande) 15 €

Single malt complexe et floral aux notes boisées, herbacées et citronnées

 

MONKEY 47 (Allemagne) 16 €

Aux notes poivrées, citronnées et herbacées

Choisissez votre Tonic Premium : Pink Pepper, Hibiscus, Original

Brasserie Aquarium Juin 2022 2.jpg
aquarium_9.jpg

Nos Bières

Pressions

CIMES BLONDE
IPA MONT BLANC

SYLVANUS BLONDE

BLANCHE MONT BLANC

BIÈRE DU MOMENT

PANACHE
MONACO
DEMI SIROP
PICON BIÈRE

25 cl

4,50 €

5 €

5 €

5 €

5,50 €

4,50 €

5 €

5 €

5,50 €

50 cl

8 €

9 €

8,50 €

8,50 €

9,50 €

8 €

8,50 €

8,50 €

9,50 €

Bières Bouteilles

CHIMAY BLEUE

TRIPLE KARMELIET

WARSTEINER HERBS sans alcool

DESPERADOS

ROUSSE MONT BLANC

CIDRE BOUTEILLE

33 cl

7,50 €

7,50 €

7,50 €

7,50 €

7,50 €

7,50 €

Nos Vins au Verre

Nos Vins Blancs 12 cl

Apremont AOP Savoie

Chignin Bergeron AOP Savoie

Laudun AOP Côte du Rhône

Marius IGP Pays d'Oc

Chardonnay VDF Bourgogne

Sauvignon IGP Val de Loire

Domaine Lafitte IGP Côte de Gascogne

6 €

8 €

6 €

6 €

7 €

6 €

6 €

Nos Vins Rouges 12 cl

Gamay AOC Savoie

Grignan Les Adhemar AOC Côte du Rhône

Marius IGP Pays d'Oc

Pinot Noir VDF Bourgogne

Bourgueil AOC Val de Loire

6 €

7 €

6 €

7 €

6 €

Nos Rosés 12 cl

Mademoiselle Clara IGP Pays du Var

Piscine Rose de Provence 16cl avec glaçons

6 €

8 €

Nos Bulles 12 cl

Coupe Champagne "Cuvée Aquarium"

Piscine Champagne "Cuvée Aquarium"

16cl avec glaçons

Coupe Champagne Taittinger

Piscine Champagne Taittinger

16cl avec glaçons

Coupe Prosecco

Piscine Prosecco

16cl avec glaçons

11 €

13 €

15 €

17 €

7 €

9 €

Aquarium-06.jpg
Aquarium-02.jpg

Nos Rafraîchissements

Vittel 25cl

Perrier 33cl

Supplément Sirop

Supplément tranche (citron, orange)

Limonade 33cl

Diabolo 33cl

Red Bull 25cl

4,50 €

5 €

0,30 €

0,30 €

4 €

4,30 €

6 €

Jus de Fruits 25cl

Orange, Pomme, Tomate, Abricot, Ananas, Pamplemousse, Fraise, Mangue, ACE, Litchi

5 €

Sodas

Ice Tea Pêche 25cl

Pepsi 33cl

Pepsi Max 33cl

Schweppes Tonic 25cl

Schweppes Agrume 25cl

Seven UP 33cl

Oasis Tropical 33cl

Orangina 25cl

5 €

Sirops 33cl

Fraise, Framboise, Grenadine, Cassis, Citron, Menthe verte, Orgeat, Pêche, Sucre de canne, Pulco Citron, Kiwi

4 €

Fruits Pressés 20cl

Citron, Orange

6 €

Nos Boissons Chaudes

Ristretto 

Espresso

Déca Espresso

Espresso Noisette

Double Espresso

Double Espresso Crème

Café Allongé

Café Allongé Crème

Capuccino

2,50 €

2,50 €

2,50 €

2,70 €

4,50 €

4,70 €

2,70 €

2,90 €

5 €

Chocolat Chaud

Chocolat Viennois

Verre de Lait Froid 25cl

Verre de Lait Sirop 25cl

Thés & Infusions

Liste des thés et infusions proposés sur demande

4 €

5 €

3,50 €

3,80 €

4 €

L'Aquarium-18 - Copie.jpg
Brasserie Aquarium Juin 2022 18.jpg

Nos Apéritifs

Vermouth de Chambéry 6cl 6 €

Blanc, Rouge, Dry

Campari, Suze 6cl 6 €

Américano 6cl 10 €

Vermouth rouge, Campari

Negroni 8cl 11 €

Vermouth rouge, Campari, Gin

Bloody Mary 18cl 10 €

Vodka, Jus de Tomate, Worcestershire sauce, sel/poivre

San Bitter 10cl 5 €

Sans alcool

Ricard, Pastis 2cl 5 €

Porto 8cl 6 €

Blanc ou rouge

Kir Vin Blanc 12cl 7 €

Cassis, Mûre, Pêche, Framboise, Châtaigne

Kir Royal 12cl 12 €

Cassis, Mûre, Pêche, Framboise, Châtaigne

Nos Alcools & Digestifs

Nos Whiskys 4 cl

JB (Écosse)

Jack Daniels (États-Unis)

Johnny Walker Black Label (Écosse)

4810 Mont Blanc (Savoie)

Cardhu (Écosse)

Nikka Single Barrel (Japon)

Chivas 18 ans (Écosse)

Fontagard (Aquitaine)

Nc'Nean (Écosse)

9 €

10 €

12 €

12 €

13 €

13 €

15 €

15 €

18 €

Nos Vodkas 4 cl

Eristoff

Grey Goose

Zubrowska

Vodka Red Bull

9 €

12 €

10 €

13 €

Nos Rhums & Cachaças 4 cl

Ypioca Cachaça (Brésil)

Bacardi Blanc (Cuba)

Bacardi Cuatro (Puerto Rico)

Bacardi Spiced (Cuba)

Diplomatico (Venezuela)

Hechicera (Colombie)

Zacapa 23 ans (Guatemala)

Roble Extra Añejo (Venezuela)

9 €

9 €

9 €

9 €

12 €

14 €

16 €

18 €

Nos Liqueurs 4 cl

Amaretto

Génépi

Limoncello

Get 27

Get 31

Baileys

Chartreuse Verte

Chartreuse Jaune

9 €

9 €

9 €

9 €

9 €

9 €

11 €

11 €

Nos Cognacs & Armagnacs 4 cl

Armagnac VS

Cognac Hennessy VS

Cocgnac Hennessy XO

10 €

10 €

25 €

Nos Tequilas 4 cl

San Jose

Patron XO

9 €

12 €

Nos Eaux de Vie 4 cl

Poire

Framboise

Mirabelle

Vieille Prune

Calvados 15 ans

9 €

9 €

9 €

12 €

15 €

Supplément Soda :

2 €

Brasserie Aquarium Juin 2022 8.jpg
bottom of page