Menu du Marché
Formule complète : 29 €
Entrée/Plat ou Plat/Dessert : 26 €
Au déjeuner uniquement, servi hors week-end et jours fériés
SALADE FRAÎCHEUR
Melon, Pastèque, Tomates Cerise, Feta
ou
LES RILLETTES DE POISSON
Rillettes de poisson du marché maison, salade mesclun
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LES MOULES DE BOUCHOT
Moules de Bouchot Marinières à la Provençale, Frites
ou
LA CAESAR SALAD XL
Salade Caesar au Poulet Mariné, Œufs, Parmesan, Tomates
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LA FAISSELLE
Au confit de fruits rouges ou à la crème
ou
LES FRUITS ROUGES
Nage de Fruits Rouges toute en fraîcheur
à la Menthe Poivrée
Menu Perches
33 €
LES PERCHES
Filets de Perches Poêlées, Salsa alla Messinese, Frites
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LA CRÈME BRULÉE
À la vanille de Madagascar
ou
LA FAISSELLE
Au confit de fruits rouges ou à la crème
Menu de l'Aquarium
46 €
LA SALADE THAI AU CRABE DES NEIGES S
Salade Thaï aux Pousses de Soja, Carottes, Menthe, Coriandre, Cacahuètes, Crabe, Mangue
ou
LA CAESAR SALAD S
Salade Caesar au Poulet Mariné, Œufs, Parmesan, Tomates
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LE COCHON
Poitrine de Cochon confite aux épices, écrasé de Pommes de Terre à la Fleur de Sel de Guérande
ou
LE BAR
Filet de Bar Rôti aux légumes d’été, salsa Criolla
au Piment Chipotle
ou
LE TARTARE AQUARIUM
Tartare de Bœuf au Couteau et Haddock, Salade Mesclun, Frites
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LA SÉLECTION DE FROMAGES
Tome des Bauges, Tamié, Beaufort AOP, Mesclun, Fruits du mendiant
ou
LE CHOCOLAT
Chocolat praliné feuillantine, crème anglaise, glace vanille
ou
LES FRUITS ROUGES
Nage de Fruits Rouges toute en fraîcheur à la Menthe Poivrée
ou
LA FAISSELLE
Au confit de fruits rouges ou à la crème
Choix d’un dessert à la carte + 3 €
Menu Enfant
18 €
1 plat et 1 dessert (moins de 10 ans)
Plats :
La Petite Pâte Napolitaine
ou
La petite pièce du boucher, frites ou cassolette de légumes
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Desserts :
Crème brulée à la vanille
ou
Vache à la Vanille
(Crème glacée à la vanille)
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