Menu du Marché
Formule complète : 32 €
Plat : 23 €
Entrée/Plat ou Plat/Dessert : 27 €
Au déjeuner uniquement, servi hors week-end et jours fériés
LA BURRATA
Fraîcheur de Burratina, Tartare de Tomates,
Pesto de Basilic Frais
ou
LE JAMBON
Assiette de Jambon Cru d’Espagne, Salade Jeunes Pousses
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LE PLAT DU JOUR
ou
LA CAESAR SALAD XL
Salade Caesar au Poulet Mariné, Œufs, Parmesan, Tomates
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LA FAISSELLE
Au confit de fruits rouges ou à la crème
ou
LE DESSERT DU JOUR
Menu de l'Aquarium
46 €
LA CAESAR SALAD S
Salade Caesar au Poulet Mariné, Œufs, Parmesan, Tomates
ou
LE CEVICHE DE HOMARD
Duo de Poisson et Homard mariné Citron, Coco et Coriandre,
Tomate, Avocat, Mangue
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LA VOLAILLE
Suprême de Volaille Fermière Rôti, Jus à l’Estragon,
Pommes Grenailles et Asperges
ou
LA DAURADE
Daurade Royale laquée à la Citronnelle,
Cassolette de Légumes du Moment
ou
Le Risotto Végetarien
Risotto d’Épeautre au Parmesan, Légumes du Moment,
Huile d'Herbes Fraîches
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CHOIX D’UN DESSERT À LA CARTE
Supplément Café Gourmand +4 €
Menu Enfant
18 €
1 plat et 1 dessert (moins de 10 ans)
Plats :
Les Beignets de Cabillaud, Sauce Tartare Frites
ou
La petite pièce du boucher, frites ou cassolette de légumes
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Desserts :
Crème brulée à la gousse de vanille
ou
Vache à la Vanille
(Crème glacée à la vanille)