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Notre esprit Brasserie à Aix les Bains

Un lieu d'exception décliné en 5 éléments

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Un cadre

SITUÉE AU PETIT PORT D’AIX-LES-BAINS

Et pourquoi pas découvrir notre esprit Brasserie à Aix-Les-Bains.

La Brasserie a pris sa place au cœur même de l’emblématique aquarium du lac du Bourget, bâtiment historique de la ville d’Aix les bains par son architecture des années 30 réalisé par Robert PETRIAUX.

Carrefour régional entre Lyon, Grenoble, Annecy et Genève, la brasserie de l’Aquarium vous invite à découvrir un avant-gout de la Riviera des Alpes.

Située au Petit Port à 5 min du centre-ville, la brasserie bénéficie d’un emplacement idéal bercée entre lac et montagne, embrassant les berges du plus grand lac naturel de France.

Un accueil

Avec plus de 250 places de parking gratuites aux abords du restaurant, Yves et son équipe vous accueilleront tout au long de l’année pour un service midi et soir sans oublier la pause gourmande sucrée ou salée de l’après-midi.

En bus (ligne n°1) , en bateaux , en vélo ou à pied, tous les moyens de transports vous permettront une arrivée facile y compris aux personnes à mobilité réduite.

Une ambiance

ARCHITECTURE ART DÉCO, PANORAMA UNIQUE SUR LE LAC DU BOURGET

Au cœur d’une architecture art déco, la brasserie vous plongera dans un univers inspiré des années 30 à aujourd’hui, au grand bonheur de toutes générations.

Sociaux professionnels, en famille ou entre amis, venez découvrir une terrasse incontournable au panorama unique, inondée des rayons du soleil couchant et des reflets scintillants du lac.

Ambiance musicale et service adapté finiront de vous séduire.

Julien Diffe chef de cuisine Brasserie l'Aquarium

Une assiette

Notre Chef Julien DIFFE vous présentera une cuisine traditionnelle sur la fraîcheur de ses recettes au fil des saisons, avec une préférence pour les produits régionaux et un développement des circuits courts.

Un travail préparé et exécuté dans une cuisine équipée des dernières évolutions professionnelles.

Pour toutes commandes de fruits de mer sur place ou à emporter, notre écailler vous ouvrira son banc extérieur selon vos envies.

N’attendez plus , réservez et bon appétit !

Saumon d’Ecosse rôti, nouilles sautées aux légumes façon Thaï

Un service

DÉGUSTATION DES PLUS CONVIVIALES

Avec ses 80 places assises et ses deux pergolas à disposition, la brasserie de l’aquarium vous proposera tout au long de l’année un ensemble de service des plus confortable.

Notre bar et terrasse sont une invitation à découvrir la carte des cocktails ou celle des vins et champagnes pour une dégustation des plus conviviales.

Pour le bonheur de vos papilles , une sélection de tapas ou de fruits de mer accompagneront ces délicieux moments.

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