Nos Assiettes à Partager
Queso Manchego – 7€
Affinage 10/12 Mois (100g)
Duo de Charcuterie et de fromage – 10€
Jambon de truie d’Espagne 30 mois d’affinage, Manchego
Crevettes Croustillantes – 10€
Sauce Thaï aux Sésames Torréfiés
Rillettes de Poissons – 7€
Rillettes de Poisson du marché maison (100g)
TARAMA – 9€
AU CORAIL D’OURSIN
Les 6 Huîtres Boudeuses N°5 – 9€
Aux perles de kalamansi
Les entrées
MARBRÉ DE VOLAILLE – 15€
ESTURGEON, FOIE GRAS, VINAIGRETTE À LA TRUFFE, MESCLUN
SALADE THAÏ SOM TAM aux crevettes – 14€
PAPAYE VERTE, CACAHUÈTES
CARPACCIO DE POULPE À LA MANGUE – 15€
PICKLES DE LÉGUMES, SAUCE PONZU
6 Fines de claires N°3 – 14€
citron, vinaigre à l’échalotes
ASSIETTE DU MAREYEUR – 24€
3 FINES DE CLAIRE N°3, 3 CREVETTES ROSES, 3 BULOTS, 1 PINCE DE TOURTEAU
SALADE MÊLÉE – 11€
BETTERAVES, POMMES VERTES
les 6 gros escargots – 11€
Gros Escargots de Bourgogne Label Rouge au Beurre Persillé
La patte de King Crabe – 32€
Mayonnaise
Nos plats
RIS DE VEAU – 38€
CROUSTI-FONDANT AUX MORILLES, LÉGUMES D’AUTOMNE
MÉDAILLON DE VEAU – 24€
CHAMPIGNONS DES BOIS, MARRONS, PURÉE DE PDT
FILET DE BAR RÔTI – 26€
FENOUILS CONFITS, RÉDUCTION D’ORANGES, CHIPS DE TOPINAMBOURS
SOLE BELLE MEUNIÈRE – 38€
PURÉE DE POMMES DE TERRE À LA FLEUR DE SEL DE GUÉRANDE
FILET DE BOEUF – 30€
FILET DE BOEUF À LA PLANCHA, Frites, SAUCE BORDELAISE
Tofu grillé – 19€
puis mariné au soja, légumes de saison, huile d’herbes
Les perches – 24€
Filet de Perche au chorizo, salsa alla Messinese, frites de patate douce
NOS SPECIALITÉS
LE HOMARD – (½) 26€ / 46€
RÔTI, AU BEURRE D’ALGUES MAISON, CASSOLETTE DE LÉGUMES
CRISPY’S CRAB – 21€
(CRABE CROUSTILLANT), MANGO SALSA, SALADE MESCLUN, FRITES
LE TARTARE AQUARIUM – 24€
TARTARE DE BOEUF ET HADDOCK HACHÉS AU COUTEAU, FRITES
LE SURF & TURF – 49€
FILET DE BOEUF ET 1/2 HOMARD, SAUCE TARTARE, SALADE MESCLUN, FRITES
LE LOBSTER ROLL – 26€
LOBSTER ROLL, PAIN BRIOCHÉ, HOMARD, ECREVISSES, SERVI TIÈDE, MESCLUN
Les desserts
Crème brûlée – 9€
à la vanille de Madagascar
le dessert du jour – 9,50€
(Uniquement en semaine)
Café gourmand – 9,50€
Un assortiment de gourmandises
CHIBOUST AUX FRUITS ROUGES – 10€
COULIS D’ORANGE SANGUINE AU GRAND MARNIER
CONTINENT FLOTTANT AUX PRALINES ROSES – 10€
ANGLAISE VANILLE
Le Baba Tradition – 11€
Baba bouchon au Rhum St James Ambré, Chantilly maison
Le Chocolat – 11€
Praliné feuillantine, Anglaise chicorée, Glace café
Assortiment de Glaces et sorbets « l’Artisan Glacier »,
3 Parfums au choix – 9€:
Sorbets : Fraise, Framboise, Citron jaune, Myrtille, Passion, Pomme verte
Glaces : Vanille, Chocolat, Café, Noisette, Pistache, Rhum raisin, Barbe à Papa, Yaourt, Caramel fleur de sel, Chartreuse, Noix de coco
La sélection de fromage de Savoie – 10€
Tome des Bauges, tamié, Beaufort AOP, Mesclun, Fruits du mendiant
RÉSERVATIONS
notre restaurant vous accueille (réservations conseillées)
Du mardi au samedi de
12h00 à 14h00 et de 19h00 à 22h00
(le vendredi et samedi jusqu’à 22h30)
Le Dimanche AU DÉJEUNER de
12h00 à 14h00
Notre bar vous accueille
Du mardi au Dimanche de
09h30 à minuit
Venez vous assurer un moment de convivialité autour de nos assiettes à partager. Retrouver également le dimanche soir pendant l’été nos soirées musicales (programme disponible sur notre page Facebook).
